Bolo "Nega maluca"

Fiz há um tempinho esse bolo com cacau em pó e ficou muito bom!! Não lembro bem onde vi essa receita mas acho que mudei um pouco a receita original.
Não tem como não gostar desse bolo. :)

INGREDIENTES:
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar 
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
  1. Em um recipiente, adicione o cacau, o açúcar, a margarina e os ovos. Bata bem com ajuda de um fouet até que a mistura fique homogênea;
  2. Depois adicione o sal e a farinha de trigo e bata mais um pouco;
  3. Finalmente, adicione o fermento e mexa levemente;
  4. Unte uma forma média com margarina e farinha; (Eu utilizei uma forma redonda com furo no meio)
  5. Despeje a mistura na forma e coloque para assar em forno médio pré-aquecido;
  6. Enfie um palito no bolo após 20 minutos para ver se ele sai "limpo". Caso saia, ele estará pronto.
  7. Retire do forno e, se desejar, faça uma cobertura de brigadeiro e polvilhe um pouco de cacau em pó para dar um charme ao seu bolo. ;)
Pronto, sua delícia está pronta!

Obs.: Como fazer a cobertura de brigadeiro? Tem aqui a receita.

#fizumadelícia






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