Salada Julius Caesar

Para provar que eu não como só besteira e que eu amo verduras também, fiz essa salada. Existe alface melhor que a americana? 
Ahh...acabei de inventar esse nome porque, na verdade, o nome da salada é 'Caesar Salad' ou 'Salada Caesar' mas como Caesar me lembra Julius Caesar e Júlio César é o nome do meu pai, fiz uma homenagem. hahaha 
Tá...viajei!!hahaha


INGREDIENTES:

  • Alface americana lavada;
  • 150 g de frango desfiado;
  • 1 pacote de torradas (croutons) 'eQlibri panetini' sabor azeite com toque de pimenta do reino;
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
Molho:

  • 2 colheres (sopa) de maionese;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão;
  • 1 colher (sopa) de água;
  • Salsinha picadinha;
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
MODO DE PREPARO:
  1. Cozinhe o frango e o desfie;
  2. Misture bem todos os ingredientes do molho em um pote;
  3. Pique grosseiramente (em pedaços grandes) a alface;
  4. Adicione as torradas, o frango desfiado e o queijo parmesão  sobre a alface;
  5. Distribua o molho por cima da salada.
Pronto, sua salada está pronta!:)

#fizumadelícia

Obs: Você pode acrescentar, no molho, iogurte natural. Eu não coloquei porque não tinha em casa mas, sem ele, ficou uma delícia. 
Obs²: Também adicionei ovos de codorna à salada.
Obs³: Você também pode fazer as torradinhas colocando pães cortados, em cubinhos, no forno pré-aquecido à 180ºC com azeite e alho, deixe cerca de 15 min e, quando tostarem, retire-as do forno e deixe-as sobre papel toalha para esfriarem. Usei as torradinhas do pacote eQlibri porque são gostosas e práticas. Não, não estou sendo patrocinada. haha

#fizumadelícia


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