Bolo formigueiro

Oi, gente!
Vou estreiar meu blog com esse bolo formigueiro que já fiz algumas vezes e ficou maravilhoso! Todos amaram!

Bolo formigueiro:

INGREDIENTES:
Massa:

  • 3 ovos grandes
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 250 mL de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de granulado preto
Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de Nescau
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos.
  2. Adicione o óleo sem parar de bater
  3. Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo
  4. Adicione a baunilha
  5. Aos poucos, despeje a farinha de trigo e o leite e bata
  6. Acrescente o granulado
  7. Depois de batido, adicione o fermento e misture só por alguns segundos
  8. Despeje a misture em uma forma redonda, com furo no meio, untada (com manteiga e farinha de trigo)
  9. Asse em forno médio por 40 min ou até que o garfo saia limpo.
Cobertura:
Em uma leiteira, coloque os ingredientes da cobertura naquela ordem mesmo. Mexa com uma colher de pau até a calda endurecer um pouco. Não precisa desgrudar da leiteira. Coloque em cima do seu bolo.


Pronto, agora você fez uma delícia! Delicie-se! 




Comentários

  1. Ai, Nathália! Só de olhar já fiquei imaginando... Vou testar a receita. Mas tenha pena de mim e sugira algumas coisas light. rsrsrs
    Abração da tia Mônica Brother :)

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    Respostas
    1. Oi, tia Mônica! Às vezes, você pode sair da dieta, né?rs Ainda mais que todos vão querer um pedaço! Garanto que o tio Mario vai amar!hahaha Mas pode deixar que tentarei conseguir uma receita delícia light!rs
      Beijos :)

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  2. Parece uma delícia!!! Vou tentar fazer embora seja péssima na cozinha. =P

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