Bolo formigueiro

Oi, gente!
Vou estreiar meu blog com esse bolo formigueiro que já fiz algumas vezes e ficou maravilhoso! Todos amaram!

Bolo formigueiro:

INGREDIENTES:
Massa:

• 3 ovos grandes
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 250 mL de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de granulado preto

Cobertura:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de Nescau

MODO DE PREPARO:

1. Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos.
2. Adicione o óleo sem parar de bater
3. Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo
4. Adicione a baunilha
5. Aos poucos, despeje a farinha de trigo e o leite e bata
6. Acrescente o granulado
7. Depois de batido, adicione o fermento e misture só por alguns segundos
8. Despeje a misture em uma forma redonda, com furo no meio, untada (com manteiga e farinha de trigo)
9. Asse em forno médio por 40 min ou até que o garfo saia limpo.

Cobertura:

Em uma leiteira, coloque os ingredientes da cobertura naquela ordem mesmo. Mexa com uma colher de pau até a calda endurecer um pouco. Não precisa desgrudar da leiteira. Coloque em cima do seu bolo.

Pronto, agora você fez uma delícia! Delicie-se!